Телефон: 0086-15355957068
E-mail: sales02@dajiangmachine.com
MAP деп да аталган модификацияланган атмосфералык таңгактоо жаңы азык-түлүктөрдү сактоонун жаңы технологиясы болуп саналат жана таңгактагы абаны алмаштыруу үчүн газдын (көмүр кычкыл газы, кычкылтек, азот ж.б.) коргоочу аралашмасын колдонот.
Модификацияланган атмосфералык таңгактоо азык-түлүктүн бузулушуна алып келүүчү көпчүлүк микроорганизмдердин өсүшүн жана көбөйүшүн басаңдатуу жана активдүү азык-түлүктөрдүн (жемиштер жана жашылчалар сыяктуу өсүмдүк азыктарынын) дем алуу ылдамдыгын азайтуу үчүн ар кандай коргоочу газдардын ар кандай ролдорун колдонот, ошону менен азык-түлүктү жаңы бойдон сактап, сактоо мөөнөтүн узартат.
Баарыбызга белгилүү болгондой, абадагы газдардын үлүшү туруктуу. 78% азот, 21% кычкылтек, 0,031% көмүр кычкыл газы жана башка газдар. MAP жасалма жол менен газдын үлүшүн өзгөртө алат. Көмүр кычкыл газынын таасири бактериялардын жана козу карындардын өсүшүн, айрыкча анын өсүү баскычында токтотот. 20%-30% көмүр кычкыл газын камтыган газ төмөнкү температурадагы, 0-4 градус чөйрөдө бактериялардын өсүшүн оң көзөмөлдөйт. Мындан тышкары, азот инерттүү газдардын бири болуп саналат, ал азыктардын кычкылданышына жол бербейт жана көктүн өсүшүнө тоскоол болот. Азык үчүн кычкылтектин таасири түстү сактоо жана анаэробдук бактериялардын көбөйүшүнө тоскоол болот. Түс жагынан вакуумдук тери таңгагына салыштырмалуу, MAPтын түстү сактоо эффектиси VSPге караганда ачык көрүнөт. MAP этти ачык кызыл түстө сактай алат, бирок эт лаванда түсүнө айланат. Дал ушул себептен көптөгөн кардарлар MAP азыктарын артык көрүшөт.
MAP машинасынын артыкчылыктары
1. Адам-компьютер интерфейси PLC жана сенсордук экрандан турат. Операторлор башкаруу параметрлерин орното алышат. Бул операторлор үчүн башкарууга ыңгайлуу жана бузулуу деңгээли төмөн.
2. Таңгактоо процесси чаң соргуч менен тазалоо, газ менен жууп салуу, пломбалоо, кесүү жана андан кийин табакчаларды алуудан турат.
3. Биздин MAP машиналарынын материалы 304 дат баспас болоттон жасалган.
4. Машинанын түзүлүшү компакттуу жана иштетүүгө оңой.
5. Көк лотоктун өлчөмүнө жана формасына жараша жасалат.
Жарыяланган убактысы: 20-апрель, 2022-жыл
